Ingredienser:
bakpotatisar
Skinkröra:
1 röd paprika
100 g rökt skinka
2 dl mini creme fraiche
italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
Tonfiskröra:
2 tomater
10 cm purjolök
2 dl minifraiche
1 burk tonfisk i vatten (ca 200 g)
salt
peppar
Färgglad Tonfiskröra:
1 liten burk majs (ca 150 g)
150 g gröna ärtor
1 burk tonfisk (ca 200 g)
2 dl minifraiche
färska örter efter smak (ex. timjan eller basilika)
<Skriv ut>
bakpotatisar
Skinkröra:
1 röd paprika
100 g rökt skinka
2 dl mini creme fraiche
italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
Tonfiskröra:
2 tomater
10 cm purjolök
2 dl minifraiche
1 burk tonfisk i vatten (ca 200 g)
salt
peppar
Färgglad Tonfiskröra:
1 liten burk majs (ca 150 g)
150 g gröna ärtor
1 burk tonfisk (ca 200 g)
2 dl minifraiche
färska örter efter smak (ex. timjan eller basilika)
<Skriv ut>
Tillagning:
Bakpotatisarna:
Skölj bakpotatisen och stick några hål i den med en provsticka. Baka mitt i ugnen på galler i 225 grader, 60 minuter. Skär ett kryss i varje potatis med en liten vass kniv. Tryck ihop potatisen så att den öppnar sig.
Skinkröra:
Skölj, kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Strimla skinkan.
Blanda det skurna med minifraichen.
Smaka av med salladskrydda, salt och peppar.
Tonfiskröra:
Skölj och hacka tomaterna smått. Strimla purjolöken tunt. Blanda med minifraiche.
Smula ner den avrunna tonfisken i röran.
Smaka av med salt och peppar.
Färgglad Tonfiskröra:
Häll av vattnet från tonfisken. Blanda med minifraiche, majs, gröna ärter (lättkokta) och örtkryddor. Smaka av med salt och peppar.
Serveringsförslag:
Färska grönsaker (gurka, tomat, sallad, paprika, finhackad rödlök, finskuren purjolök, gräslök)
Gräddfil
Rom
Bakad potatis med olika röror
Bakpotatisarna:
Skölj bakpotatisen och stick några hål i den med en provsticka. Baka mitt i ugnen på galler i 225 grader, 60 minuter. Skär ett kryss i varje potatis med en liten vass kniv. Tryck ihop potatisen så att den öppnar sig.
Skinkröra:
Skölj, kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Strimla skinkan.
Blanda det skurna med minifraichen.
Smaka av med salladskrydda, salt och peppar.
Tonfiskröra:
Skölj och hacka tomaterna smått. Strimla purjolöken tunt. Blanda med minifraiche.
Smula ner den avrunna tonfisken i röran.
Smaka av med salt och peppar.
Färgglad Tonfiskröra:
Häll av vattnet från tonfisken. Blanda med minifraiche, majs, gröna ärter (lättkokta) och örtkryddor. Smaka av med salt och peppar.
Serveringsförslag:
Färska grönsaker (gurka, tomat, sallad, paprika, finhackad rödlök, finskuren purjolök, gräslök)
Gräddfil
Rom
Bakad potatis med olika röror
Copyright © 2004 - 2010 saltpeppar.se - All Rights Reserved