Tillagning:
Koka pastan enligt anvisningar på paketen.

Skär purjolöken i tunna strimlor. Hetta upp lite olja i en stekpanna och pressa i vitlöken. Tillsätt purjon, fräs en kort stund så att den precis börjar mjukna. Blanda ner burken med creme fraiche och lägg i buljongtärningen. Tillsätt mjölken.

Riv skalet från citronen och pressa ner lite av saften. Krydda med svartpeppar och chili (tills såsen blir ljusrosa). Lägg sist i kräftstjärtarna. Ligger de i förlänge blir de sega.

Blanda röran tillsammans med pastan och servera.
Kräftstjärtar med purjolök