Ingredienser:
till 4 personer
400 g bandspaghetti
400 g kassler i tärningar
1 strimlad purjolök
3 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad röd paprika
2 tsk flytande margarin eller olja
2 dl frysta ärtor
2 dl (frysta) majskorn
1,5 msk tomatpuré
1 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt och peppar efter smak
Ostsås:
150 g riven ost
1,5 dl matlagningsgrädde
2-3 dl mjölk
Tillbehör:
servera gärna med en sallad
<Skriv ut>
till 4 personer
400 g bandspaghetti
400 g kassler i tärningar
1 strimlad purjolök
3 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad röd paprika
2 tsk flytande margarin eller olja
2 dl frysta ärtor
2 dl (frysta) majskorn
1,5 msk tomatpuré
1 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt och peppar efter smak
Ostsås:
150 g riven ost
1,5 dl matlagningsgrädde
2-3 dl mjölk
Tillbehör:
servera gärna med en sallad
<Skriv ut>
Tillagning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka spaghettin efter anvisningar på paketet. Häll av vattnet. Smörj en ugnssäker form med 1 tsk olja eller flytande margarin. Häll i spaghettin.
Fräs purjolök, vitlök, paprika och kassler i lite olja eller flytande margarin. Låt fräsa ca 5 minuter.
Lägg sedan i ärter, majs, tomatpuré, grädde och mjölk. Låt småkoka ytterligare 3-4 minuter. Krydda och häll röran över spaghettin.
Blanda ost, grädde och mjölk och häll över.
Ställ in i ugnen ca 20 minuter. Låt sedan stå 5 minuter innan servering.
Kasslergratäng
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka spaghettin efter anvisningar på paketet. Häll av vattnet. Smörj en ugnssäker form med 1 tsk olja eller flytande margarin. Häll i spaghettin.
Fräs purjolök, vitlök, paprika och kassler i lite olja eller flytande margarin. Låt fräsa ca 5 minuter.
Lägg sedan i ärter, majs, tomatpuré, grädde och mjölk. Låt småkoka ytterligare 3-4 minuter. Krydda och häll röran över spaghettin.
Blanda ost, grädde och mjölk och häll över.
Ställ in i ugnen ca 20 minuter. Låt sedan stå 5 minuter innan servering.
Kasslergratäng
Copyright © 2004 - 2010 saltpeppar.se - All Rights Reserved