Tillagning:
Hetta upp smöret i en wok eller stor panna. Lägg i kycklingen, häll över 1 msk soja och stek i 5 minuter under omrörning, tills köttet börjar få färg.

Dela bönorna på mitten. Skär salladslöken i bitar. Bryt broccolin till småbitar.

Rör ner bönor, broccoli och hälften av salladslöken. Stek ytterligare 3 minuter tills grönsakerna mjuknat något.

Blanda saften från apelsinen med mjöl och 2 msk soja. Häll blandningen i woken och låt koka 1 minut under omrörning, tills såsen börjar tjockna.

Hacka basilikan fint.

Ta woken från plattan och strö över basilika och resten av salladslöken.

Servera med nudlar eller ris.
Kyckling och broccoliwok