Ingredienser:
1 purjolök
1 klyfta vitkål (ca 350 g)
500 g nötfärs
2 krm ingefära
1 vitlöksklyfta
1,5 tsk spiskummin
2,5 msk soja
2 dl köttbuljong (2 dl vatten + 1 köttbuljongtärning)
1 burk böngroddar
1 röd paprika
salt
peppar
tillbehör:
pasta ELLER
ris
tips:
Röran är god att servera i tortillas-bröd med blandade grönsaker.
<Skriv ut>
1 purjolök
1 klyfta vitkål (ca 350 g)
500 g nötfärs
2 krm ingefära
1 vitlöksklyfta
1,5 tsk spiskummin
2,5 msk soja
2 dl köttbuljong (2 dl vatten + 1 köttbuljongtärning)
1 burk böngroddar
1 röd paprika
salt
peppar
tillbehör:
pasta ELLER
ris
tips:
Röran är god att servera i tortillas-bröd med blandade grönsaker.
<Skriv ut>
Tillagning:
Koka pastan enligt anvisningar på paketen.
Skölj och strimla purjolök och vitkål.
Bryn färs, lök och vitkål i lite matfett i en stekpanna på medelstark värme.
Tillsätt ingefära, spiskummin, pressad vitlök, soja och buljong. Låt alltsammans koka på svag värme under lock ca 10 minuter.
Tillsätt böngroddar och strimlad paprika. Låt dem bli genomvarma. Krydda med salt och peppar.
Servera med pasta eller ris.
Tack till Lisa H för receptet!
Lisas orientaliska gryta
Koka pastan enligt anvisningar på paketen.
Skölj och strimla purjolök och vitkål.
Bryn färs, lök och vitkål i lite matfett i en stekpanna på medelstark värme.
Tillsätt ingefära, spiskummin, pressad vitlök, soja och buljong. Låt alltsammans koka på svag värme under lock ca 10 minuter.
Tillsätt böngroddar och strimlad paprika. Låt dem bli genomvarma. Krydda med salt och peppar.
Servera med pasta eller ris.
Tack till Lisa H för receptet!
Lisas orientaliska gryta
Copyright © 2004 - 2010 saltpeppar.se - All Rights Reserved