Ingredienser:
400 g nötfärs
1 ägg
stek och grillkrydda
salt
peppar
Tillbehör (förslag):
ost
sallad
tomat
gurka
rödlök
avokado
Sås 1 - Vitlökssås:
På fotot serveras hamburgaren med en sås gjord på vitlöksdippa och gräddfil.
SÃ¥s 2 - Hamburgerdressing:
2 dl creme fraiche
½ dl majonäs
2-5 msk chilisås (beroende på hur stark smak du vill ha)
½ dl bostongurka
salt
peppar
Bröd (på fotot har vi använt Kungsörnens färdiga brödmix för Ciabattabröd. Man blandar påsens innehåll med jäst och vatten.)
<Skriv ut>
Tillagning:
Blanda nötfärsen med ägg och kryddor. Rulla små bullar och platta ut till hamburgare. Stek tills de är klara.
SÃ¥serna:
Blanda ingredienserna till den såsen du vill ha.
Servera med grönsaker och nybakat bröd.
Hemmagjord hamburgare