|   startsida   |   sök   |   bidra   |   länkar   |   om sidan   |   matprat/blogg   |   sök
Ingredienser:
400 g nötfärs
1 ägg
stek och grillkrydda
salt
peppar

Tillbehör (förslag):
ost
sallad
tomat
gurka
rödlök
avokado


Sås 1 - Vitlökssås:
På fotot serveras hamburgaren med en sås gjord på vitlöksdippa och gräddfil.


SÃ¥s 2 - Hamburgerdressing:
2 dl creme fraiche
½ dl majonäs
2-5 msk chilisås (beroende på hur stark smak du vill ha)
½ dl bostongurka
salt
peppar


Bröd (på fotot har vi använt Kungsörnens färdiga brödmix för Ciabattabröd. Man blandar påsens innehåll med jäst och vatten.)



<Skriv ut>
Tillagning:
Blanda nötfärsen med ägg och kryddor. Rulla små bullar och platta ut till hamburgare. Stek tills de är klara.

SÃ¥serna:
Blanda ingredienserna till den såsen du vill ha.

Servera med grönsaker och nybakat bröd.
Hemmagjord hamburgare